Prions
Dans les années 1990 éclatait l'un des plus grands scandales sanitaires ayant touché l'Europe, avec la découverte de nombreux cas chez les bovins d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), plus communément appelée maladie de la vache folle. Cette maladie provoque une dégénérescence du système nerveux chez la vache, elle est mortelle et transmissible à l'homme.
La maladie
L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), est une maladie causée par un prion (un agent pathogène constitué d'une protéine), qui va provoquer une infection dégénérative du système nerveux central, aboutissant à la mort du sujet infecté. Le prion se propage dans le cerveau des bovins lui donnant un aspect de gruyère, et avec le temps finit par le détruire. Les symptômes apparaissent généralement aux environs de la cinquième année suivant la contamination. La vache voit son comportement se modifier, elle devient hypersensible à différents stimuli comme le bruit, le toucher ou la lumière. L'animal s'isole des autres animaux, et peu à peu son état de santé se dégrade, avec des troubles importants de la locomotion, et enfin la mort. L'évolution de l'ESB varie d'une semaine à 1 an, chaque phase de la maladie variant d'une vache à une autre.
Les origines de la maladie
L'origine de la maladie n'est pas réellement connue, et plusieurs hypothèses ont été émises. Toutefois, il semblerait que l'épidémie soit due à une transmission inter spécifique d'une maladie proche de la tremblante du mouton. La propagation de l'agent infectieux s'expliquerait par l'alimentation proposée aux bovins. Pendant des années, les déchets d'abattoirs, les carcasses d'animaux morts impropres à la consommation humaine étaient broyés, chauffés et transformés en farines. Ces farines extrêmement riches en protéines, étaient ensuite incorporées aux aliments destinés aux animaux. Les scientifiques pensent que le prion est apparu à ce moment-là, et que les farines ont servi de vecteurs pour contaminer les troupeaux. Alors que de plus en plus d'animaux étaient atteints par l'ESB, une nouvelle maladie est apparue chez l'homme, une variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, dont les effets étaient quasiment les mêmes que ceux de l'ESB.
CBD, et encéphalopathie spongiforme bovine
Le CBD est une molécule provenant du Chanvre industriel (Cannabis Sativa). Ses effets possibles font l'objet de nombreuses recherches, le plus souvent en laboratoire. Il est vendu sous la forme de différents produits, le plus connu étant l'huile de CBD, qui n'est pas un médicament.
- Des recherches du Centre National de la Recherche Scientifique de Valbonne en France ont observé, sur des cellules en culture et chez la souris, que le CBD limitait l'accumulation du prion dans les cellules infectées.
Ces travaux de laboratoire ne permettent pas de dire que le CBD protège des maladies à prions chez l'humain : aucun traitement ni moyen de prévention de ce type n'existe à ce jour. Le CBD n'est pas un médicament : en cas de problème de santé, demandez l'avis d'un médecin.
