Un nouveau revenu pour nos agriculteurs
En France comme en de nombreux autres pays de l'Union européenne, les produits à base de CBD (cannabidiol) connaissent un succès fulgurant auprès d'une large frange de la population. Cultivé dans de nombreux pays, le chanvre (cannabis) séduit également les agriculteurs en France.
Chanvre et cannabis, quelle différence ?
La réponse est courte, aucune. Chanvre et cannabis sont une même plante portant plusieurs noms, dont l'un est plus "acceptable" que l'autre. Le cannabis, aussi chanvre, selon son utilisation est avant tout un genre botanique regroupant 3 variétés :
- Cannabis Sativa ou chanvre industriel qui peut contenir du CBD (cannabidiol), et une quantité négligeable de THC (moins de 0,3 %)
- Cannabis Indica, riche en THC, et pauvre en CBD
- Cannabis Ruderalis, pauvre aussi bien en CBD qu'en THC
Les deux variétés de plante les plus utilisées sont le Cannabis Sativa industriel, et le Cannabis Indica. Seule la culture de variétés de chanvre Sativa inscrites au catalogue européen est autorisée, et le taux de THC doit être inférieur à 0,3 %, seuil retenu par la politique agricole commune depuis 2023 et par la réglementation française.
Qu’est-ce que le CBD ?
Le CBD, de son vrai nom, cannabidiol a gagné en popularité ces dernières années. Substance contenue dans le cannabis (chanvre), le CBD est isolé et incorporé dans certains produits facilitant sa consommation. Souvent associé à tort au THC, le CBD n'est pas psychotrope, il ne fait pas planer. Il fait l'objet de nombreuses recherches, souvent précliniques, dont les résultats ne permettent pas de conclure à un effet sur la santé : le CBD n'est pas un médicament. Cet engouement fait que la demande en CBD a littéralement explosé ces derniers mois, et pour subvenir à une telle demande, la production de chanvre doit augmenter.
Le chanvre en France
Outre la production de CBD, la plante de chanvre (Cannabis Sativa), a de nombreuses utilités. Autrefois très cultivé, les premières utilisations du chanvre remontant au Néolithique, il servait notamment à l'élaboration de tissus, de cordage, dans certains matériels de construction, mais aussi dans l'alimentation humaine et animale. De nos jours, ces utilisations perdurent, et d'autres ont été découvertes, ainsi le chanvre est utilisé comme bio-carburant, matériel composite en combinaison avec des matières plastiques, etc. On comprend donc bien pourquoi de nombreux agriculteurs souhaitent aujourd'hui se lancer dans la culture du chanvre.
Depuis le début des années 90, la surface occupée par les cultures de chanvre a été multipliée par 3, faisant de la France le plus important producteur d'Europe, avec près de 17.900 hectares sur les 58.196 cultivés en Europe, et loin devant la Lituanie pourtant deuxième producteur de l'union avec ses 9.182 hectares de culture.
Généralement, les agriculteurs se divisent entre ceux cultivant les tiges de chanvre, pour une utilisation industrielle, et ceux cultivant le chanvre "cannabis" pour ses fleurs, et la production de CBD pour des produits du commerce. Il y a fort à parier que les surfaces de culture vont encore augmenter dans les prochaines années, permettant ainsi aux agriculteurs de trouver une nouvelle source de revenus.
