Un nuovo reddito per gli agricoltori francesi
In Francia, come in molti altri paesi dell'Unione europea, i prodotti a base di CBD (cannabidiolo) riscuotono un successo travolgente presso un'ampia fascia della popolazione. Coltivata in numerosi paesi, la canapa (cannabis) attira anche gli agricoltori in Francia.
Canapa e cannabis, che differenza c'è?
La risposta è breve: nessuna. Canapa e cannabis sono una stessa pianta con più nomi, uno dei quali è più "accettabile" dell'altro. La cannabis, detta anche canapa a seconda del suo uso, è prima di tutto un genere botanico che riunisce 3 varietà:
- Cannabis Sativa o canapa industriale, che può contenere CBD (cannabidiolo) e una quantità trascurabile di THC (meno dello 0,3%)
- Cannabis Indica, ricca di THC e povera di CBD
- Cannabis Ruderalis, povera sia di CBD che di THC
Le due varietà di pianta più utilizzate sono la Cannabis Sativa industriale e la Cannabis Indica. È autorizzata solo la coltivazione di varietà di canapa Sativa iscritte nel catalogo europeo, e il tenore di THC deve essere inferiore allo 0,3%, soglia adottata dalla politica agricola comune dal 2023 e dalla normativa francese.
Che cos'è il CBD?
Il CBD, il cui vero nome è cannabidiolo, ha guadagnato popolarità negli ultimi anni. Sostanza contenuta nella cannabis (canapa), il CBD viene isolato e incorporato in alcuni prodotti che ne facilitano il consumo. Spesso associato a torto al THC, il CBD non è psicotropo e non provoca lo sballo. È oggetto di numerose ricerche, spesso precliniche, i cui risultati non permettono di concludere che abbia un effetto sulla salute: il CBD non è un medicinale. Questo entusiasmo ha fatto letteralmente esplodere la domanda di CBD negli ultimi mesi e, per soddisfare una tale domanda, la produzione di canapa deve aumentare.
La canapa in Francia
Oltre alla produzione di CBD, la pianta di canapa (Cannabis Sativa) ha numerosi usi. Un tempo molto coltivata (i primi usi della canapa risalgono al Neolitico), serviva in particolare alla fabbricazione di tessuti e di cordami, in alcuni materiali da costruzione, ma anche nell'alimentazione umana e animale. Oggi questi usi continuano e altri sono stati scoperti: la canapa viene così impiegata come biocarburante, come materiale composito in combinazione con materie plastiche, ecc. Si capisce bene, quindi, perché molti agricoltori desiderino oggi lanciarsi nella coltivazione della canapa.
Dall'inizio degli anni '90, la superficie occupata dalle coltivazioni di canapa è triplicata, facendo della Francia il più importante produttore d'Europa, con quasi 17.900 ettari sui 58.196 coltivati in Europa, e ben davanti alla Lituania, che pure è il secondo produttore dell'Unione con i suoi 9.182 ettari coltivati.
In genere, gli agricoltori si dividono tra coloro che coltivano gli steli di canapa per un uso industriale e coloro che coltivano la canapa "cannabis" per i suoi fiori e per la produzione di CBD destinato a prodotti commerciali. C'è da scommettere che le superfici coltivate aumenteranno ancora nei prossimi anni, permettendo così agli agricoltori di trovare una nuova fonte di reddito.
